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新球娱乐场博彩咨询,牛肉这样炒太下饭了,比猪肉更美味,好吃到剩下汤汁都不放过



新球娱乐场博彩咨询,牛肉这样炒太下饭了,比猪肉更美味,好吃到剩下汤汁都不放过

新球娱乐场博彩咨询,牛肉这样炒太下饭了,比猪肉更美味,好吃到剩下汤汁都不放过

苏北今早儿下雪了,出了门还真有点冷。今天可真有意思,好几天没开荤了,本想去买点肉回来,没想到下雪天还让我捡到一块牛肉回家,发到朋友圈,朋友都说我真运气好,她们也好想捡到块牛肉。

事情是这样的:上午去菜市买菜回到家后,居然发现多出一块熟牛肘子肉。估计是哪位买菜的美女粗心塞错袋子了吧!我赶紧又往菜市场跑,看谁丢了牛肉。艾玛!等到快中午的时候,也没人来领。既然没人领,就当我踩狗屎运了吧!反正几天没吃肉了,中午自己将牛肉切片和洋葱一炒,味道真是棒极了!全家跟着吃得贼香。

看,这就是那块牛肘子肉,闻着香喷喷的,这么一小块少说也得三十来块。好了话归正传,接着给大家分享下今天这道家常菜的做法,想要炒出让人吃一次就念念不忘的炒牛肉,请一起来看看下面这道家常菜。

食材准备:洋葱1个、牛肉360克、蒜头数粒、生姜丝少许、辣椒三四个、盐1茶匙、生抽2茶匙、鸡精少许、老抽数滴、葱花少许

烹饪方法:1、先准备好熟牛肉、洋葱等食材,注意这是熟牛肉。

2、我们都知道洋葱好吃,却怕切洋葱,洋葱刺眼没商量。那么如何切洋葱才能不会刺眼流泪呢?我给大家支一个小妙招,将洋葱对半切开后,放入盐水里泡上5分钟,大家可以跟着试试。

3、再将泡过的洋葱切成块状备用,辣椒和蒜都切好备用。

4、将牛肉切成厚度均匀的片状。注意切牛肉要选择这一面切,切出来的牛肉表面光滑,吃起来不会因为有丝状而塞牙,这一点不学会真吃亏!

5、热锅热油,烧至六成热后,倒入生姜、蒜头、辣椒煸出香味。

6、再倒入牛肉片翻炒1分钟,倒入生抽、老抽、盐、鸡精,开大火煸炒至牛肉上色均匀。

7、放入洋葱继续大火炒两三分钟,炒至洋葱变色入味即可关火装盘了。

这盘香喷喷的牛肉就炒出来了,葱香肉香交织在一起,特别下饭。孩子连剩下的汤汁都没放过,用来拌饭吃两大碗。是老少皆宜的美味,冬天多给家人吃点牛肉哟!

大家最喜欢牛肉和什么菜搭配着炒呢?欢迎来聊聊你最爱的牛肉吃法。喜欢我的美食欢迎关注我,将给您分享更多的家常菜美食做法。





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